Chi siamo

Il prestigio del marchio Pantanella è cresciuto di pari passo con la sua lunga storia di produzione. Iniziata oltre cento anni fa nel cuore di Roma, ha contribuito a diffondere la cultura della pasta italiana in tutto il mondo.

Il Gruppo Favellato ha raccolto l'eredità del pastificio Pantanella spinto dalla volontà di preservare, arricchire e tramandare il suo valore.

Gli ingredienti che distinguono oggi la ricetta della pasta Pantanella sono il sapore della cucina tradizionale e l'innovazione dei metodi di produzione.

La ricetta di Pantanella si declina in diverse linee di prodotti che trasformano lo stare a tavola in un'esperienza originale e piacevole.
'Le Classiche' ricordano la forma della pasta lavorata a mano come una volta.
Nelle linee di pasta biologica, integrale e al farro le materie prime di qualità sono lavorate con cura per offrire una dieta variegata e salutare.
I grani duri pregiati distinguono, infine, la linea 'Gourmet'. Trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a basse temperature, la pasta ha una consistenza al dente e una porosità che trattiene sughi e condimenti.

L'offerta di Pantanella include, oltre alla pasta, altri prodotti della tradizione gastronomica italiana: condimenti, prodotti al tartufo e prodotti da forno.